掛川茶一番茶　80ｇ　【ケース入数：20】

深蒸し茶の産地として有名な掛川茶の一番茶です。
渋みが少なく、上品でまろやかな味わいが特徴です。

一番茶とは

「一番茶」とは、お茶の収穫シーズンの中で 最初に摘まれる新芽 のことを指します。

日本茶は一般的に年に数回（地域によって異なりますが2～4回程度）摘採されます。その中でも春、4月下旬から5月にかけて収穫される一番茶は、冬の間に養分をじっくり蓄えた茶樹から出る 最も柔らかく栄養分の豊富な新芽 です。

✨ 一番茶の特徴

• 旨みが濃い：アミノ酸（特にテアニン）が豊富で甘みや旨みが強い

• 香りが上品：若葉の爽やかで清々しい香り

• 渋みが少ない：カテキンが比較的少なく、まろやかな味わい

• 品質が最も高い：市場でも高級茶として扱われる